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Nascita di una birra

Nascita di una birra

Luigi “Schigi” D’Amelio del birrificio artigianale Extraomnes di Marnate (Varese) nel 2013 è stato insignito del titolo di “Birraio dell’anno”, massimo riconoscimento italiano per i professionisti del settore. Grande esperto di…
Piantina

Vivere la birra italiana

Birra in Lombardia In Italia la birra ha messo radici in epoche relativamente recenti. A differenza di altre regioni però la Lombardia ha alle spalle una certa storia, a causa della vicinanza con i Paesi di lingua tedesca e i periodi…
Degustazione birra

Assaggiare una birra

Terza e ultima tappa nel mondo della birra per il blog di IfoodQ. Vediamo, insieme a Luigi “Schigi” D’Amelio (birrificio artigianale Extraomnes di Marnate Varese) quali sono le modalità di degustazione e alcune curiosità legate agli…

iFoodQ: il progetto

IfoodQ nasce dal desiderio di raccontare in modo moderno e innovativo la ricchezza dell’universo agroalimentare italiano fatto di produzioni uniche e virtuose.
Un progetto che vuole farsi portavoce nel mondo dell’eccellenza italiana e dalle tante aziende che contribuiscono a definirla.
IfoodQ è un Collective Mark i cui principali obiettivi risiedono nella ricerca e nella promozione della vera qualità agro-alimentare ed eno-gastronomica italiana.
IFoodQ promuove le aziende aderenti (in possesso di predefiniti requisiti di qualità sanciti in un apposito Regolamento) attraverso una serie di attività di comunicazione di natura tecnico-informativa semplici e gradevoli ma soprattutto accessibili al grande pubblico.
Un progetto nato da un team di professionisti affermati (tecnologi alimentari, professori, ricercatori universitari e chef stellati) spinti dalla voglia di  valorizzare e supportare le aziende italiane a consolidarsi commercialmente anche a livello internazionale e dal desiderio di avvicinarle sempre di più ai propri consumatori. Un nuovo approccio che punta a far conoscere la vera qualità alimentare attraverso criteri e metodi di chi si confronta con essa quotidianamente.

Scopri le Aziende che hanno scelto iFoodQ

Raviolificio San Marco

Come funziona

IfoodQ svolge una funzione di garanzia qualitativa per tutte quelle aziende italiane che producono prodotti di alta qualità della tradizione enogastronomica allo scopo di valorizzarle e promuoverne l’immagine sui mercati nazionali ed internazionali.
Attraverso l’adesione ad IfoodQ l’azienda può usufruire di una serie di servizi di comunicazione, marketing e cooperazione finalizzati proprio alla promozione e alla valorizzazione dell’azienda stessa.
Tutti le attività sono state concepite da IfoodQ con l’unico scopo di fornire al consumatore veri contenuti di qualità in grado di far risaltare l’eccellenza eno-gastronomica celata dietro alle molteplici produzione italiane.

Entra in iFoodQ